0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V W X Y Z Ž

VIP premium STOLAČKI PODRUMI

Stolački podrumi, raspolažu s velikim površinama pod vinovom lozom, tradicionalnih i autohtonih sorti, te moderno opremljenim podrumom u kojem se autohtone sorte vinificiraju najmodernijim tehnološkim postupcima.
Adresa
Hrvatskih branitelja bb, Stolac, BiH

O VINARIJI

Vinarija Stolački podrumi smještena je u samome središtu Stoca,grada na Bregavi,za koji je francuski pisac Jean-Paul Sartre za posjeta ovome gradu izjavio:»Pariz je građen stoljećima da bi bio lijep,a Stolac je to postao sasvim slučajno».Osim po svojoj lj

TRADICIJA

Škrta crvena tla i obilje sunca kao da su od davnina predodredile Stolac i njegovu okolinu za uzgoj vinove loze.
Vinarija Stolački podrumi samo je nastavak te stoljetne tradicije uzgoja vinove loze i priozvodnje vina na području dubravske visoravni i Stoca.

ISTORIJSKI PODACI

Najbolji dokaz tradicije vinogradarenja i vinarstva su stećci u nekropoli Radimlje ili «kameni spavači» kako ih naziva Mak Dizdar,na kojima su u kamenu urezani ornamenti grožđa i vinove loze.

VINOGRADI

Vinarija raspolaže sa 140 ha nasada pod vinovom lozom,od čega veliki dio otpada na vinograde sa lozom starom i do 50 godina od čijeg se grožđa proizvode najprestižnija vina,a dio na mlade vinograde čija se površina povećava iz godine u godinu sadnjom starih autohtonih hercegovačkih sorti a isto tako i internacionalnih sorti.Najzastupljenija je autohtona hercegovačka sorta žilavka,pored nje sortiment čine vranac,merlot,blatina,bena,krkošija...

POSEBNOST

Stoljetnom tradicijom vinogradarenja izdvojili su se posebni lokaliteti sa idealnim klimatskim i pedološkim uvjetima za uzgoj vinove loze.Upravo sa jednoga od tih lokaliteta «pjanih brda» čuveno vino žilavka servirana je i na carskom dvoru u Beču.
Posebni terroir pjanih brda uvijek je davao vinu određenu posebnost i različitost od ostalih vina.Prema legendi i predaji od žilavke sa pjanih brda se čovjek ne može napiti,ali se napiju brda oko njega.
ReklamaNemaSlike
 
 
ReklamaNemaSlike
 
 
ReklamaNemaSlike